Hähnchen Curry Rezept Einfach und Lecker: Zwei Varianten zum Selbermachen

Wenn es um einfache und leckere Rezepte geht, ist Hähnchen Curry immer ein Klassiker. Diese asiatisch inspirierte Spezialität kann in zahlreichen Variationen zubereitet werden, aber heute möchten wir uns auf zwei einfache und schnelle Rezepte konzentrieren, die garantiert Ihren Geschmackssinn begeistern werden.

Rezept 1: Schnelles Hähnchencurry mit Reis

Dieses Rezept ist ideal für alle, die schnell und einfach ein leckeres Curry zubereiten möchten. Mit nur wenigen Zutaten und Schritten können Sie ein wahrhaft asiatisches Erlebnis auf Ihrem Teller kreieren.

• 500g Hähnchenbrust, in kleine Stücke geschnitten
• 2 EL Currypulver
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 Dose Kokosmilch
• Salz und Pfeffer, nach Geschmack
• Reis, nach Bedarf

1. Erhitzen Sie ein little Öl in einer großen Pfanne und braten Sie das Hähnchen an, bis es goldbraun ist.
2. Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie, bis die Zwiebel weich ist.
3. Streuen Sie das Currypulver über das Hähnchen und die Zwiebel und rühren Sie gut um.
4. Gießen Sie die Kokosmilch in die Pfanne und bringen Sie die Mischung zum Köcheln.
5. Lassen Sie das Curry etwa 10-15 Minuten köcheln, bis die Sauce dick und cremig ist.
6. Servieren Sie das Hähnchencurry mit Reis und genießen Sie!

Rezept 2: Hähnchen Curry Rezept - original asiatisch

Dieses Rezept bietet eine authentische asiatische Note und ist mit seinen scharfen und würzigen Aromen ein wahrer Gaumenschmaus. Mit ein paar einfachen Schritten können Sie ein Hähnchencurry zubereiten, das Ihren Freunden und Familie sicherlich imponieren wird.

• 500g Hähnchenbrust, in kleine Stücke geschnitten
• 3 EL Currypulver
• 2 Zwiebeln, fein gehackt
• 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 Dose Kokosmilch
• 1 EL Fischsauce
• 1 EL Sojasauce
• Salz und Pfeffer, nach Geschmack
• Frische Korianderblätter, zum Garnieren

1. Erhitzen Sie ein little Öl in einer großen Pfanne und braten Sie das Hähnchen an, bis es goldbraun ist.
2. Fügen Sie die gehackten Zwiebeln und den Knoblauch hinzu und braten Sie, bis die Zwiebeln weich sind.
3. Streuen Sie das Currypulver über das Hähnchen und die Zwiebeln und rühren Sie gut um.
4. Gießen Sie die Kokosmilch, Fischsauce und Sojasauce in die Pfanne und bringen Sie die Mischung zum Köcheln.
5. Lassen Sie das Curry etwa 15-20 Minuten köcheln, bis die Sauce dick und cremig ist.
6. Servieren Sie das Hähnchencurry mit Reis, garniert mit frischen Korianderblättern und genießen Sie!

Cremiges Hähnchen-Curry (Schnell) - Schlanke-Rezepte

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